Для варки бульона домашнюю птицу опускают только в холодную воду. Для приготовления отварной птицы (только ко второму блюду) ее можно закладывать в горячую воду; в этом случае отвар будет хуже, а птица сочнее, вкуснее!
Женский Арсенал.
Мультирецепты на любой вкус для тела и души.