Главная » Кулинарные рецепты » Закуски » Оладьи на сметане с креветками

Оладьи на сметане с креветками

Креветки придадут оладьям пикантный вкус!

оладьи с начинкой из креветокНам понадобится:

  • Мука -1,5 стакана
  • Яйца- 2 шт
  • Сметана — 1 стакан
  • Сахар — 1/4 ч.ложки
  • Сода- 1/6 ч.ложки
  • Соль — 1/4 ч.ложки
  • Сливочное масло — 50 г
  • Креветки (очищенные) — 200г
  • Зеленый лук — 1/4 пучка
  • Растительное масло для жарки

Тесто на оладьи:

  1. Смешать сметану с содой и оставить на 3-5 минут.
  2. Затем добавить яйца, соль, сахар и растопить сливочное масло, всыпать муку и замесить тесто.
  3. Накрыть тесто полотенцем и дать ему постоять примерно 20-30 минут.

Как приготовить оладьи:

  1. Лук мелко нашинковать.
  2. Выложить 1 ст.ложку теста на разогретую с растительным маслом сковороду, сверху на тесто посыпать зеленым луком, положить 3-5 креветок и в завершении еще 1 ст.ложку теста.
  3. Обжарить с 2-х сторон до золотистого цвета.
  4. Жарить подобным образом, пока не закончится тесто.

При подаче на стол оладьи украсить зеленью, креветками, дольками лимона.

Женский Арсенал.
Мультирецепты на любой вкус для тела и души.

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*