Главная » Кулинарные рецепты » Вторые блюда » Запеканки » Жаркое из риса с курицей

Жаркое из риса с курицей

Запеканка из риса с курицейЖаркое из риса с курицей.

Для жаркого нам понадобится:

  • 1-1 ½ кг — куриных ножек
  • 2-3 зубчика чеснока или 1 ч.ложка чесночного порошка
  • 1 чайная ложка паприки
  • 1 стакан сырого риса
  • ¾ чашки нарезанного лука
  • ¾ стакана нарезанного зеленого перца
  • ¼ стакана рубленой свежей петрушки
  • 1 ½ стакана куриного бульона
  • 1 стакан нарезанных помидоров
  • 1 ½ чайной ложки соли

Приготовление жаркого из риса и курицы:

  1. В смазанную форму для запекания выложить курицу.
  2. Обсыпать измельченным чесноком, посолить, поперчить.
  3. Запечь, не накрывая крышкой, при 220 оС в течение 20 минут.
  4. Удалить курицу из формы.
  5. Добавить рис, лук, зеленый перец и петрушку в форму. Все хорошо перемешать.
  6. В кастрюлю добавить бульон, помидоры, соль и паприку, довести на плите до кипения.
  7. Залить смесь риса, хорошо перемешать.
  8. Выложить голени курицы поверх риса.
  9. Выпекать в течение 45 минут при 180 оС (пока курица и рис не станут мягкими).

 

Женский Арсенал.
Мультирецепты на любой вкус для тела и души.

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Картофельная запеканка с грибами и фаршем

Продукты для картофельной запеканки с грибами и фаршем   Для 4х порций:  300 г  нарезанных грибов ...