Главная » Кулинарные рецепты » Вторые блюда » Ленивые голубцы «экономные»

Ленивые голубцы «экономные»

Рецепт приготовления ленивых голубцов:

  • Капуста — 1 качан
  • Картофель — 4-5 клубней
  • Лук репчатый- 1-2 луковицы
  • Крахмал — 1 ст.ложка
  • Яйца — 2 шт
  • Растительное масло — 1/2 стакана
  • Соль, перец- по вкусу

Как приготовить ленивые голубцы:

  1. Ошпарить кипятком листья капусты и мелко их порубить.
  2. Натереть на терке сырой картофель и лук. Добавить к капусте.
  3. Все хорошо перемешать.
  4. Добавить яйцо, посолить, поперчить, всыпать крахмал (чтобы масса загустела). И еще раз все перемешать.
  5. Сформировать маленькие колбаски, запанировать их во взбитом яйце и муке.
  6. Обжарить на растительном масле на сковороде до готовности.

Ленивые голубцы в мультиварке:

  1. Вылить растительное масло на дно чаши мультиварки.
  2. Заложить подготовленные колбаски в мультиварку.
  3. Установить режим ЖАРКА (Вид продукта — овощи) и готовить в течение 10-15 минут. Периодически поглядывая и переворачивая. При необходимости режим повторить.
Подавать на стол такие голубцы лучше горячими, полив растительным маслом с обжаренными в нем колечками лука.

Приятного аппетита!


Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Лазанья из блинов с грибами

Ингредиенты для лазаньи: Тонкие блинчики — 3шт Отварной рис -1 стакан Шампиньоны -250г Луковица -1 ...