Главная » Кулинарные рецепты » Выпечка » Пицца » Пицца с ветчиной, моцареллой, горгонзолой

Пицца с ветчиной, моцареллой, горгонзолой

Пицца с моцареллой, горгонзолой и ветчинойНам понадобится 

Для теста:

  • Мука — 500 г
  • Свежие дрожжи- 15г
  • Оливковое масло — 2 ст.ложки
  • Соль

 

Для начинки:

  • Моцарелла — 250 г
  • Горгонзола — 150 г
  • Ветчина (можно несколько видов) — 100г
  • Оливковое масло 

 

Приготовление теста:

Пицца с моцареллой, горгонзолой и ветчиной

  1. В 1 стакане теплой воды растворить дрожжи,  добавить муку, оливковое масло и немного посолить.
  2. Подливая при необходимости воды, замесить не слишком крутое тесто.
  3. Накрыть тесто полотенцем и оставить на 2 ч.
  4. По истечении 2 часов разделить тесто на несколько частей (в зависимости от размера формы для выпекания). Раскатать каждую часть теста нужной формы толщиной 0,5 см.

 

 Приготовление начинки:

Пицца с моцареллой, горгонзолой и ветчиной

  1. Натереть сыры на крупной терке или нарезать мелкими кубиками.
  2. Ветчину нарезать очень тонкой соломкой.

 

 

 

 

Приготовление пиццы с ветчиной, моцареллой, горгонзолой:

Пицца с моцареллой, горгонзолой и ветчиной

  1. Каждую подготовленную основу для пиццы смазать оливковым маслом, посыпать сначала моцареллой, потом горгонзолой.
  2. Сверху выложить несколько ломтиков ветчины.
  3. Выпекать нужно пиццу в разогретой до 220°С духовке до тех пор, пока сыр полностью не расплавится и только-только начнет подрумяниваться ( примерно,15 мин). 

 

 

Пицца с моцареллой, горгонзолой и ветчиной.Пицца с ветчиной, моцареллой, горгонзолой готова!

Угощайтесь!

 

Ключевые слова:

пицца с колбасой и сыром, пицца с беконом и моцареллой, пицца с ветчиной, пицца с ветчиной рецепт, как приготовить пиццу с ветчиной, начинка для пиццы с ветчиной,

сыр для пиццы, какой сыр лучше для пиццы, какой сыр использовать для пиццы, какой сыр подходит для пиццы,

сыр моцарелла для пиццы, пицца с моцареллой, пицца моцарелла рецепт,  итальянская пицца с моцареллой, пицца с горгонзолой, 

Женский Арсенал.
Мультирецепты на любой вкус для тела и души.

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Пицца Маргарита

Нам понадобится Для теста: Мука — 1 стакан Соль — 0,25 ч. л. Сухие дрожжи — ...