Пицца

Пицца с ветчиной, моцареллой, горгонзолой

Нам понадобится  Для теста: Мука — 500 г Свежие дрожжи- 15г Оливковое масло — 2 ст.ложки Соль   Для начинки: Моцарелла — 250 г Горгонзола — 150 г Ветчина (можно несколько видов) — 100г Оливковое масло    Приготовление теста: В 1 стакане теплой воды растворить дрожжи,  добавить муку, оливковое масло и немного посолить. Подливая при необходимости воды, замесить не слишком крутое тесто. ...

Читать далее »

Пицца Маргарита

Нам понадобится Для теста: Мука — 1 стакан Соль — 0,25 ч. л. Сухие дрожжи — 1 ч.ложка Теплая вода — 0,3 стакана Молоко — 0,25 стакана Оливковое масло — 1 ст.ложка   Для начинки: Моцарелла — 120г Тертый пармезан Зеленый базилик — 1 пучок Соль, молотый черный перец Для соуса: Помидоры сливка — 4–5 шт Томатная паста — 2 ст.ложки Чеснок — ...

Читать далее »

Пицца с морепродуктами

Нам понадобится Для теста: Вода — 1 стакан (250 мл) Мука пшеничная — 500 г Мелкая соль — 0,5 ст. л Растительное масло — 5 ст. л. Дрожжи для пиццы- 1 пакетик Яйцо (небольшое) — 1 шт Сахар — 1ч.ложка Базилик, орегано — сухая смесь Соль, перец       Для начинки: Коктейль из морепродуктов — 400 г (1 упаковка) Осьминоги — ...

Читать далее »