Главная » Кулинарные рецепты » Соусы » Соусы к мясным блюдам » Соус луковый белый к жареной баранине и котлетам

Соус луковый белый к жареной баранине и котлетам

Очередной белый соус к жареному мясу и котлетам.

Для приготовления этого соуса потребуется

На 0,5 стакана мясного бульона:

  • Лук средней величины- 5 шт
  • Сливочное масло- 2 ст.ложки
  • Мука-  0,5 ст.ложки
  • Сливки — 0,5 стакана
  • Сахар, соль — по вкусу
  1. Очищенные луковицы мелко нашинковать и тушить под крышкой в масле, не давая пригорать и подрумяниваться.
  2. Потом развести бульоном, добавить муку, сливки. Варить 10 минут.
  3. Добавить сахар, соль. Прогреть соус и процедить через сито.

Соус готов!

 

Женский Арсенал.
Мультирецепты на любой вкус для тела и души.

 

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Салатная заправка горчичная

Для горчичной заправки нам понадобится: Растительное масло — 50г Яичный желток -1 шт Горчица столовая- ...