Главная » Кулинарные рецепты » Соусы » Соусы к мясным блюдам

Соусы к мясным блюдам

Салатная заправка горчичная

Для горчичной заправки нам понадобится: Растительное масло — 50г Яичный желток -1 шт Горчица столовая- 1 ст.ложка Сахар — 1 ст.ложка Уксус столовый (некрепкий)- 1/3 стакана Соль — 1 ч.ложка Перец молотый черный — по вкусу Порядок приготовления горчичной заправки: Растереть горчицу и желток яйца. Добавить соль и сахар. Влить тонкой струйкой растительное масло, непрерывно помешивая. Добавить в заправку уксус ...

Читать далее »

Соус сметанный к жареному мясу или котлетам

Очень популярны сметанные соусы к мясу Чтобы приготовить этот соус необходимо

Читать далее »

Соус луковый белый к жареной баранине и котлетам

Очередной белый соус к жареному мясу и котлетам. Для приготовления этого соуса потребуется

Читать далее »

Соус красный с каперсами к отбивным котлетам

Приготовить красный соус.

Читать далее »

Соус красный к жареному мясу, котлетам и мясным рулетам

Для приготовления красного соуса потребуется

Читать далее »