Варка птицы

Для варки бульона домашнюю птицу опускают только в холодную воду.
Для приготовления отварной птицы (только ко второму блюду) ее можно закладывать в горячую воду; в этом случае отвар будет хуже, а птица сочнее, вкуснее!
 
Женский Арсенал.
Мультирецепты на любой вкус для тела и души.

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*